ドラマのあらすじ・予告編動画

第五回「ひとくち宝珠(ほうじゅ)」

総合:2017年6月17日(土)午後6時5分

【再放送】総合:2017年6月20日(火)午前1時45分(月曜深夜)

シーン写真

つる家が火付けに合い、全焼した。吉原のあさひ太夫(成海璃子)は又次(萩原聖人)を通じて澪(黒木華)に十両を贈る。もしまだ料理を作る気持ちが少しでもあれば、この十両を使って欲しいと。そしてあさひ太夫からの手紙には「雲外蒼天」の文字が。艱難辛苦に耐えればきっと青い空が広がるという、幼い頃に占い師が残した言葉が澪の胸によみがえる。一方小松原(森山未來)は嘉祥の儀で拵えるお菓子の創作に悩んでいた。そんな時、坂村堂が富三(大倉孝二)という料理人をつる家に連れてくる。なんとその富三は、かつて天満一兆庵の江戸出店で料理人をやっていた富三だった。富三は江戸出店で芳の一人息子・佐兵衛(柳下大)が失踪した裏事情を知っていた。

過去放送分

最終回「寒鰆(かんざわら)の昆布締め」
第七回「ふっくら鱧(はも)の葛叩き」
第六回「う尽(づ)くし」
第五回「ひとくち宝珠(ほうじゅ)」
第四回「ほろにが蕗(ふき)ご飯」
第三回「三つ葉尽くし」
第二回「とろとろ茶碗(わん)蒸し」
第一回「はてなの飯」

各回の料理レシピ・動画

澪の献立帖~第8回「寒鰆の昆布締め」料理レシピ~
澪の献立帖~第7回「ふっくら鯛の葛叩き」料理レシピ~
澪の献立帖~第6回「卯の花和え」料理レシピ~
澪の献立帖~第5回「ひとくち宝珠」料理レシピ~
澪の献立帖~第4回「ほろにが蕗ご飯」料理レシピ~
澪の献立帖~第3回「三つ葉のおひたし」料理レシピ~
澪の献立帖~第2回「とろとろ茶碗蒸し」料理レシピ~
澪の献立帖~第1回「はてなの飯」料理レシピ~

NHKオンデマンドでも配信!

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