大手グルメサイトによると、コロナ禍以降のスパイスカレー検索数は、およそ３０倍にも増えているんだとか。 そこで札幌で南インドカレー店を営み初心者向けの料理教室も開催されている、齊藤雅己（さいとう・まさみ）さん に作り方を教えていただきました。 

ゲストは、炭鉱女子を自称する大倉加奈(おおくら・かな)さんです。大倉さんは、見た目がカッコよく、デカくて強そうな炭鉱遺産を愛してやみません。

木工作家　三島千枝さん

ゲストは、札幌在住のハーブ研究家、かりの あさの さんです。 ハーブのある暮らしを提案しようと活動するかりのさんにお話を伺いました。 

ゲストは、道東・芽室町在住の写真絵本作家　小寺卓矢（こでら・たくや）さんです。 小寺さんは、自然写真を通して命の営みを子どもたちに伝えたいという思いから、読み物としても楽しめる写真絵本を20年近く作り続けてきました。道内で撮影された様々な自然写真と共に、現在の活動のきっかけとなったエピソードなどをうかがいました。 

暑くなり、窓を開ける機会も増え、ご近所の音や臭いが気になる季節を迎えました。弁護士のもとにも、隣家の庭で週末ごとに開かれるバーベキューの騒ぎ声や煙、臭いが迷惑だという相談が寄せられています。 

おからみそとは、みその原料となる大豆の代わりにおからを使って発酵させたものです。（通常のみそは、加熱しつぶした大豆に塩と麴(こうじ)を加えて発酵させたもの） 本来のみその定義には当てはまらないのですが、簡単に作れてみそと同じような使い方ができるので、おからみそと呼ばれています。 

野菜や果物をまるごと摂取できるドリンクとして人気のスムージー。栄養が偏っている時や食欲不振の時のエネルギー補給としておすすめです。その作り方について、野菜ソムリエでフレッシュジュース専門店の店長、萬年暁子（まんねん・あきこ）さんに教えていただきました。

5月13日に施行された改正道路交通法により、75歳以上のドライバーの運転免許証更新制度が変わりました。これまでは、免許更新時にまず認知症検査を受け、その結果に応じて2時間または3時間の高齢者講習を受け、免許更新となっていました。今回の改正で、認知機能検査が簡素化され、認知症のおそれなしの方は、高齢者講習が2時間に一元化されました。

湿度が高くなるこれからの時期、髪の広がりやうねりに悩む人が多くなります。そこで今回は、湿気に負けないヘアケアの方法について、美容師でヘアケアマイスターの矢口雅夫（やぐち・まさお）さんに教えて頂きました。