5月6日（木）午後5時5分からの北海道まるごとラジオは、スイーツ王国北海道～札幌編～ をお送りします。

生クリーム、牛乳、バター、チーズ、小麦、砂糖…
北海道はスイーツの原料の宝庫！国内シェア1位のものがたくさんあります。
北海道ブランドの素材の良さを生かすのが、パティシエやパティシエール。
そんなスイーツ職人の技が生み出す札幌のスイーツのおいしさを深掘り！
札幌のスイーツのトレンドや奥深さをお伝えします。

ゲストは、札幌のスイーツをけん引する若きパティシエール、 今年の「さっぽろスイーツコンペティション」でグランプリに輝いた多田しおりさんと札幌のグルメ情報誌の編集長、毎年雑誌でスイーツの特集を組み、年間100種類以上の札幌のスイーツを食べ歩くという福崎里美さんです。

MCはスイーツ大好き、人にも自分にも甘いという札幌放送局の大河内惇アナウンサー。 そして北海道のチーズケーキには目がない西條真央キャスター。

番組では、リスナーのみなさまからのメッセージをお待ちしています！

あなたが好きなスイーツ、北海道のスイーツ、札幌のスイーツについて、
または甘いつながりで…
甘い思い出、詰めが甘かったこと

なんでも構いません！！

メッセージはＮＨＫ札幌放送局「北海道まるごとラジオ」ホームページから。
Twitterは 「#北海道まるごとラジオ」のハッシュタグをつけて、お送りください。

「北海道まるごとラジオ」
放送は、5月6日(木)午後5時5分から（ラジオ第１）

2021年4月30日