NHK札幌放送局

春の足音を求めて~留寿都村~

ぶらりみてある記

2021年4月23日(金)午後1時08分 更新

4月24日のおはよう北海道土曜プラス、ぶらりみてある記は羊蹄山の麓・留寿都村で春を探す旅です。雪解けとともに収穫が始まる“雪下長いも”や、出産ラッシュを迎えた羊の赤ちゃんたちに出会いました。
 (札幌放送局 堀若菜

春の特産品!“雪下長いも”

農家の吉川尚亨(よしかわ・なおゆき)さんが家族や仲間総出で収穫を行っていたのは、“雪下長いも”。一冬越したことで、余分な水分が抜けて、甘みや粘りが感じられると言います。収穫したての長いもをすりおろした「とろろ」は絶品でした。


羊の誕生ラッシュで春満開!

村にある羊の牧場では、春に出産ラッシュを迎えます。今年2月から誕生した赤ちゃんは、150頭にもなります。飼育の建物に入るとミルクを求める赤ちゃんたちの「メ~」という愛らしい声が響き渡っていました。羊の出産は5月まで続き、6月からはリゾート施設内での公開が予定されています。すくすくと健康に育ってね!

雪解けの始まりとともに春の足音が一気に聞こえてくる、留寿都村の営みに触れる旅でした。

放送予定
4月24日(土)午前7時30分
おはよう北海道土曜プラス ぶらりみてある記

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