NHK札幌放送局

次回の「まるラジ」 “北のグルメハンター”とともに春の北海道の味覚をご紹介!

北海道まるごとラジオ

2023年4月14日(金)午後4時46分 更新

4月20日放送の「北海道まるごとラジオ」のテーマは「北海道物産展 春の陣」! 百貨店バイヤーの本田大助さんをスタジオにお招きします。
本田さんは、デパートなどで「北海道物産展」を盛況に導いてきたバイヤー。
年間およそ100日は食材探しのため道内を駆け巡り、北海道中の美味しいものを知り尽くしています。
“北海道のグルメハンター”本田さんに、春の北海道の味覚や、北海道ブランドの底力、そして今後の北海道の食の可能性について語っていただきます。 

どんな春の北海道の味覚を紹介するのか?
少しだけ先にお伝えしますと…

▼今が旬!顔よりも長いアスパラガス(おいしさの秘密は馬産地ならではの○〇!)
▼本田さんも感動した濃厚な牛乳(牛たちが快適に過ごせる環境がおいしさの鍵!)
このほか、旬の海の幸の魅力もた~~っぷりお伝えする予定です。

放送を聞けば、道外の人は、きっと北海道に来たくなる!
そして道内の人にとっても、初耳?!なディープな情報を交えた50分です。

MCは、この春札幌局に赴任し、北海道の食に興味津々の飯尾 夏帆アナウンサーと、
札幌市出身で、もちろん北海道の食が大好きな江連 すみれキャスターです。

番組ではメッセージをお待ちしております。
① 本田さんに聞いてみたいこと
② あなたの好きな春の北海道グルメ

メッセージはNHK札幌放送局「北海道まるごとラジオ」ホームページから。
Twitterは 「#北海道まるらじ」のハッシュタグをつけて、お送りください。


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