旭川市中心部に位置する通称「旭川さんろく街」。コロナの感染拡大はまだまだ予断を許さない状況が続いており、多くの飲食店が集まる「旭川さんろく街」にも、いまだその影響はあります。
そんな厳しい状況の中でも、生き残りをはかろうと日々奮闘する人々の姿を今年もお伝えします。（2022年11月撮影、2023年1月放送）
今回訪れたのは買物公園沿いにあるカレー屋さん。
こちらがお店自慢の「ゴロチキカレー」。野菜やチキンなど具材がゴロゴロ入っています。
マネージャーの三橋大地さんは、旭川市内でバーのマスターも務めています。
コロナ禍の影響からバーの経営が厳しくなり、活路を見出そうとカレーのキッチンカーを始めました。
そのキッチンカーが大好評に！
キッチンカーの常連さんがいつでもカレーを食べられるように、そしてもっと多くの人に食べてもらえるようにという思いから、買物公園に実店舗を構えるまでになりました。
そんな三橋さん、ゆくゆくは全道、全国、そして世界へとこのカレーを広めていきたいとのこと。その第1歩として現在はオホーツク地方にも1台、キッチンカーを展開しているそうなので、お近くで見かけた方はぜひ立ち寄ってみてはいかかでしょうか。
2023年2月 旭川局視聴者コミュニケーションプロジェクト
