4月14日の北海道まるごとラジオのテーマは「北海道のジンギスカン魂!」。北海道内のご当地ジンギスカン、あなたはいくつご存知ですか?個性的で美味しい道内各地のジンギスカンを大特集!おうちで美味しく食べる方法など、すぐに試してみたくなる情報をたっぷりお届けします!
ゲストは、ジン鍋アートミュージアムの館長、溝口雅明さんです。

溝口さんが集めたジンギスカン鍋の枚数は477枚!さらに、その鍋を実際に使って、北海道内に数多くあるご当地ジンギスカンを食べ比べてきました。そんな溝口さんが語るジンギスカンの奥深い世界。いったいどんな話が飛び出すのか…!?
番組ではメッセージをお待ちしております。
① ジンギスカンの思い出や我が家のジンギスカンの味
② ジンギスカンについて、溝口さんに聞いてみたこと
メッセージはNHK札幌放送局「北海道まるごとラジオ」ホームページから。
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MCは大河内惇アナウンサーとの西野愛由キャスターです。

「まだまだジンギスカン初心者。ジンギスカン鍋はないけど、おうちで美味しく食べられる方法を知りたい…!」

「学生時代は、アルバイト終わりによく同僚と一緒に食べに行きました。仕事終わりのジンギスカン、最高!」
2022年4月8日