2017年01月23日 (月)今年目指すもの★みっけ！！
こんにちは。
みっけリポーター住谷明日香です！
今年はどんな年にしたいかを聞きに、みっけ隊が伺った先は・・・
昔ながらの樽酒を造る酒造会社。
何とこちらの会社では、中身だけでなく「樽」もつくっているんです。
釘や接着剤などは一切使わないんですよ！
板の組み合わせで、隙間のない樽ができあがるなんて驚きです。
職人の方の丁寧な技に目が離せませんでした。
「めでたいことが沢山ある1年に！」
酒樽には、みなさんの幸せを願う気持ちがこめられていました★
もうひとつの行き先は、稲作が盛んな三次市の青河町。
この地域では、地元のお米を使ってあるものを作っています。
それはこちら！
「どぶろく」です！
三次市がどぶろく特区の認定を受けたことで、地元の方達が去年から造り始めました。
他の特区の職人の元へ習いに行き、1から勉強して造り上げたそうです。
みなさんの地元を愛する気持ちがあるからこそ、できあがったお酒です。
パッケージに使われているのは、ホタルが飛び交う地元の景色だそうです。
どぶろくの優しい白色と合っていて、とても素敵でした。
「どぶろくを通して地域が元気になる1年に！」
どぶろくを地域の象徴にしていきたいと教えて下さいました！
そして、スタジオでもご紹介した私の今年の意気込みは・・・
ただの食いしん坊みたいですが！笑
地域自慢の食材や気持ちのこもった料理など、
「おいしい！」みっけを通して、地域の良さをみなさんにお届けしたいです★
ちなみに、色紙のみっけ君はコックさんバーション！
今年はおいしいものをみっけしたら、苦手な料理にも挑戦していきたいと思います！
投稿者:住谷明日香 | 投稿時間:18:01
