2020年11月17日 (火)極上料理に魅せられて♡

毎週水曜日に放送している

「ひるまえクッキング」で腕を振るう、

日本料理店店主　北岡三千男さん

シェフ　黒越勇さん

中国料理専門調理師　森木伸二さん

の３人の一流料理人に、

中国地方のスペシャル食材★を使って

ぶっつけ本番で料理をしてもらうというもの。

ルールは、

3つの指定食材を必ず使用すること。

食材は、料理人ごとに異なります。

野菜なのか魚介類なのか、

はたまた果物なのか・・・。

調理直前まで、どんな食材かわかりません。

さらに、制限時間は３０分。

なんとも酷なお願いです。

お三方とも、本番前は不安そうな表情を

浮かべていたのですが、

いざ始まると、お顔つきが一変！

真剣なまなざしと見事な手さばきで調理していました。

近くで見ていた私にとって、驚きの連続でした。

えっ、これとこれ組み合わせるの？ウッソー！！とか、

この食材こんな使い方するの？そのまま食べた方がおいしいのでは・・など、

疑いの目を向ける安川をよそに、

凡人には到底思いつかない発想と技が、次々と繰り出されていきました。

とーってもワクワクしました♪

プロの実力を、ぜひご覧いただきたい！

放送は、総合テレビで、23日(月・祝)、午前11時5分～54分。

中国地方向けの放送です。

料理人のみなさまのお茶目な一面も、見られるかもしれません^^