「こでらんに５Ｗ（ダブリュー）」、丹野なな子です。

 

新年度も変わらず水曜日を担当の田中・丹野のＷコンビです。

水曜日は、前年度からのコーナー変更はありません。

 

いまの福島の気になる話題を徹底調査する「ふくしまクエスト」！

毎月、第一水曜日は、“市場”の情報♪

 

福島市公設地方卸売市場から小林学さんに、来てもらいました♪

※写真（左）小林さん　当番組の頼りになる“準レギュラー”です♪

 

きょうのテーマは“初がつお”。

少量は出回っているようなんですが、私たちがすぐ買える量が入荷するのは、

今月末ぐらいからかな～と、小林さん。

 

初がつおは、味わいがさっぱりしているので、素材としてお料理に向いているとか♪

（もちろん、そのまま刺身やたたきで食べても、おいしい！）

そこで、お料理上手の小林さんが、試食２品を用意してくれました。

※保冷バックに入れて、お花見弁当にも持っていけそう！

 

※「かつおと大葉のチーズロール」…スライスチーズでかつおと大葉をくるみ、

好きなドレッシングで！お子さんも、喜んで食べる一品♪

 

※「かつおとトマトのタルタル刺身」…スライストマトにかつおをのせて、

たっぷりのタルタルソースで♪

 

調理が簡単な初がつお。“煮て良し、焼いて良し、もちろん生で良し”、アレンジがさまざ

まできる、食卓の強い味方（笑）

栄養も豊富なので、ぜひこれからの季節に選んでくださいね。

 

小林さん、「我が家の娘ですが、学校で骨密度を測る機会があって、一番少なかった子の倍

の骨密度があったと言っていました！小林家では、ほぼ毎日何かしらの魚が食卓にあがるので、そのおかげかな?と話していました（笑）」ですって！お魚パワー、スバラシイ～♪

小林さん、きょうも“おいしい”お話をありがとうございました。

 

後半は、ほぼ月に１回お送りしている「こでらんに温泉」。

「蔵のまち・ラーメンのまち」としてみなさんもご存知の、「喜多方市の温泉」を取り上げました。熱塩温泉旅館協同組合　荒井恵子（あらい・けいこ）さんに、電話でお話を聞きました。

 

喜多方市内には、大きく分けて、

１）熱塩（あつしお）　２）日中（にっちゅう）　３）一ノ木　３つの温泉があります

それぞれ個性が異なる温泉、“子宝の湯”と呼ばれていたり、ぬるめのお湯だから“のんびり”疲れを癒せたり、足腰の痛みなどが和らぐからと“湯治での利用が人気”だったり…。

選べる喜びがありますね！

 

喜多方の温泉の自慢は、豊かな自然・おいしい食べ物と一緒に、温泉が楽しめること！

“のんびりと自然を感じられる環境”“おいしいお米”“手間を惜しまない無農薬栽培の野菜”、言うことなし（笑）

 

そして、温泉旅行と一緒に楽しめる催しも、間もなく始まります♪

今月１２日金曜日から「喜多方さくらまつり」がスタートです。（今月３０日火曜日まで）

３５年前に廃線になった日中線の跡が遊歩道になっている、桜並木。

その長さは、なんと３キロ。千本のしだれ桜が咲き誇ります…。

（ここ数日の寒の戻りで、まだ咲く気配はないようです。まつりにタイミングを合わせているのかしら？笑）

 

「春のスタート、少し疲れを感じた時は、“なにもしないぜいたく”をするために、喜多方市の温泉にお出かけください♪」と、荒井さん。

話し声を聞いているだけでも、大変癒されました。荒井さん、ありがとうございました！

 

（喜多方市内には“日帰り温泉”も数か所あります。

「喜多方市の温泉」と「喜多方さくらまつり」について、詳しいことは、

喜多方観光物産協会　電話　０２４１-２４-５２００　にお問い合わせください）

 

きょうの隊員日誌、報告はここまでです。

あす木曜日は、社会学者の開沼博さんと佐藤彩乃さんの登場です！

番組のメッセージテーマは「スタート」。

メッセージを、たくさん届けてくださいね。では、二人に、バトンタッチです！

 

【きょうの音楽】

１曲目　スタート ／ ジュン・スカイ・ウォーカーズ

２曲目　未来予想図Ⅱ　／　ドリームズ・カム・トゥルー

３曲目　桜色舞うころ　／　中島美嘉

４曲目　スタート・ミー・アップ　／　ザ・ローリング・ストーンズ