秋の味覚といえば「くり」。ホクホクとして甘いくりは、お料理にもよくあいます！今回は、春巻きにしていただきます。茹でた栗と、炒めたたまねぎ、チーズを一緒に包んで、カリッと揚げた春巻きは絶品！仕上げにはちみつをかけて出来上がり。甘味と塩気がクセになる一品です。

（6本分）

くり(茹でたもの)…8コ、たまねぎ(薄切り)…1/2コ分、塩…適量、パルメザンチーズ(すりおろす)…10g、こしょう、春巻きの皮(小さめ)…6枚、揚げ油 適量…適量

【仕上げ用】
はちみつ…適量、結晶塩…適量