(1) にんじんはよく洗い、皮をむかずにそのまますりおろす

(2) 炊飯器に米と水を入れる

(3) すりおろしたにんじん、ツナ(缶詰に入っている汁も一緒に)、うす口しょうゆ、みりん、バターを加えて、ごはんを炊く

(4) 炊きあがったらよく混ぜ、皿に盛り付け、せりをちらす