(1) ボウルにわらび餅粉・砂糖・牛乳を入れて混ぜる。

(2) （1）を鍋に入れ中火にかけて、底から混ぜる。
ポイント→ミルクわらび餅は底からしっかり混ぜる

(3) （2）が固まり始めたら弱火にして混ぜる。

(4) （3）がヘラが動かしにくいくらいに固まったら水でぬらした入れ物に入れる。

(5) （4）に水の霧吹きをかける。

(6) （5）にラップをして、1時間ほど冷蔵庫で冷す。

(7) （6）を器からはずしたら、水でぬらした包丁でサイコロの形に切っていく。
ポイント→包丁は水でぬらすときれいに切れる

(8) （7）を器に盛る。

(9) （8）にメイプルシロップ・好みのフルーツをかざって完成です♪