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9月17日 放送

鶏ひき肉にたまねぎなどを加えてフライパンで焼くハンバーグのような一品。こんがりと焼いても中はふわっと軽い食感に仕上げるコツを紹介します。照り焼き風に味付けして、卵黄につけていただきます。

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9月14日 放送

食べるのが惜しいくらいの愛らしい一口サイズの手まり寿司。まぐろ、えび、たいなど好きな刺身をすし飯で包んで飾り付けします。彩り豊かな手まり寿司は、女性やお子さんも食べやすいのが人気です。 とっても作りやすいので、お子さんがお手伝いしても楽しいですよ!

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