2020年9月 4日

山からの贈り物


はっけんTV柴田文子です。

 

皆さん「山づと」をご存知でしょうか?

”山からの贈り物”という意味があり、旬の栗を使った秋を感じる和菓子です。

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とにかく見た目が本物の栗そっくり!!!

食べるのをためらってしまうほどの可愛らしさですよね。

上品な甘さで、もちっとした食感がたまりません!

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最後に、教えてくださった和菓子教室主宰・藤田博子さんからワンポイントアドバイス。

形を縦長で作るとどんぐり(写真右)になってしまうので、横長を意識して作るようにしましょう!

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レシピははっけんTVのホームページからご覧いただけます。

ぜひお試しください^^

投稿者:柴田文子 | 投稿時間:16時50分 | カテゴリ:はっけんTV・ラジオ | 固定リンク


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