北川 玲子
キャスターの北川です。
9月に入っても、厳しい暑さが続いていますね。
わたしは、エアコンと扇風機の二刀流でなんとか残暑をしのぐ日々です…！
そんな中、先週放送した2か月ぶりの「情報たら福」！
秋の夜長…ではなく、今だからこそ挑戦してほしい“残暑の楽しみ方”を
リモート出演の鹿沼憂妃さんとお届けしましたよ！
放送を聞き逃してしまったというみなさま！「らじるらじる」の聞き逃し配信で、
【2020年9月16日（水）正午】まで聞くことができるので、ぜひチェックしてください♪
それでは、放送の様子を振り返ります!(^^)!
【↓リモート出演の鹿沼さん】
今回のゲストは、
★カレーの魅力を発信する市民サークル「フクイカレークラブ」の水上大輔さん！
★ウクレレ教室を主宰し、県内初のウクレレ専門店も営む岩佐高征さん！
フクイカレークラブの水上さんは、週に2～3回は県内のカレー店を食べ歩き、自分でもスパイスカレーを作り続けるほど大のカレー好き！
そんな水上さんが、たら福のためだけに作ってくださった
“スパイス香るトマトチキンカレー”がこちら！
5種類のスパイスから生み出される香りが食欲をそそり、トマトの酸味でさっぱりとした、今の時期にぴったりのスパイスカレー！最高においしかったです♪
詳しい作り方は、ブログの最後をご覧ください！
後半は、ウクレレ教室を主宰する岩佐さんに教わりながら、鹿沼さんがウクレレに初挑戦☆
「きらきら星」を練習し、なんと、放送中に披露できるまでに上達した鹿沼さん。
さては鹿沼さん、ウクレレの才能たっぷりなのでは…！？
夏の終わりに響く、ウクレレの音色、とっても癒されました…♪
鹿沼さんのウクレレ演奏風景は、
9/18（金）夕方6:10～「ニュースザウルスふくい」内の
情報たら福「おかわり」のコーナーで放送します！ぜひご覧ください♪
また今回は、新人の大谷舞風アナウンサーが、
幼少期を福井県で過ごし、ことし歌手としてデビューしたCHIＫOさんについて、
リポートで伝えましたよ♪
厳しい暑さも忘れられる、楽しいひとときを過ごすことができました！
次回10月の放送は、高橋愛さんと今村キャスターがお届けします！
どうぞお楽しみに♪
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たら福スペシャル！「スパイス香るトマトチキンカレー」のレシピ♪
【材料】
鶏モモ肉 400g、玉ねぎ 1つ、にんにく 1かけ、しょうが 1かけ
トマト缶 半分（200g）、さとう 大さじ１、油 大さじ1、バター 20g
シナモンスティック 1つ、ローリエ 1枚、生クリーム 100ml
水 300ml、塩 小さじ2
【スパイス】
コリアンダー 小さじ3、パプリカ 小さじ3、ターメリック 小さじ1
ガラムマサラ 小さじ1、チリペッパー 小さじ1/2
【下ごしらえ】
・鶏肉は一口サイズに・玉ねぎはみじん切り（薄切りでも可）
・にんにく、しょうがは、すりおろす.
①油をひいた鍋にバターを加える。バターが半分くらいとけたら、シナモンとローリエを加え、20～30秒ほど炒める。次に、玉ねぎを加えて、中火であめ色になるまで炒める。
（玉ねぎは、みじん切りにするか、冷凍orレンジでチンすると早くあめ色になる。）
②にんにくとしょうがを加え、弱火で青臭さがなくなるまで炒める。そのあと、スパイスのうち、ターメリックのみを加えて混ぜ合わせる。
（ターメリックは油に溶けやすい）
③トマト缶を入れ、中火で、水分がなくなりぽってりするまで炒める。
④残りのスパイスと塩を加え、弱火で全体に混ざるように炒める。
（スパイスは塩と一緒に入れる。塩が食材とスパイスを結びつけるイメージ）
⑤水、生クリームを入れ、強火でひと煮立ちさせる。
⑥砂糖と鶏肉を加え、ひと煮立ちさせたら、鶏肉に火が通るまで、弱火で10分間ほど煮込む。
⑦塩で味をととのえたら、完成！！
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投稿者:北川 玲子 | 投稿時間:17:11
福井局発ラジオ番組「情報たら福」の司会を担当している北川です。
今月3日には、MCの鹿沼憂妃さんと私が担当する新年度初めての放送がありました！
待ちに待った今回の放送！しかし、新型コロナウイルスの影響で、
残念ながら、非公開での放送。
それでも、鹿沼さんは、電話で参加してくださいました！！
今回のゲストは、
★会社員と公務員の２人で結成した、越前市ご当地お笑いコンビのバンライフ！
★福井県を拠点に活躍するシンガーソングライターの荒巻勇仁さん！
相方が転勤で県外に引っ越し、離れ離れになってしまったバンライフが
スタジオと県外を繋いで、初のリモート漫才に挑戦したり・・・
荒巻さんには、素敵な生歌を披露していただいたりと、
元気がでる話題満載でお届けしました！！
↓電話を使ってリモート出演してくださった鹿沼さんもこの笑顔♪
（マネージャーさん撮影）
↓北川から質問を受け、考え込む鹿沼さん
離れた場所にいても、同じ話題を共有できた楽しい50分！
ラジオの可能性をまだまだ感じました！
番組の最後には、楽しかったけれど、福井にも早く帰りたい！とおっしゃっていた鹿沼さん。
はやく安心して会える日が来ることを願います…
今はまだ不安な時期が続きますが、
これからも新型コロナウイルス感染予防対策をとりながら、
楽しいラジオをお届けしていきます！
８月の放送はお休み。
次回は、９月４日（金）に再び鹿沼さんと北川のコンビでお届けします♪
お楽しみに♪
投稿者:北川 玲子 | 投稿時間:14:11
３月１９日（木）放送の「ほやほやみつけ隊」は、坂井市浜四郷（はましごう）地区に行ってきました♪
九頭竜川の河口と沿岸部に沿って広がる三里浜砂丘地。その一角にある地区には、広大な畑が並んでいます。
今回紹介した内容はこちら↓↓↓
☆地区の自慢☆
■米納津太鼓
米納津地域にある保育所に通う子どもたちが、毎年、地区のお祭りで、米納津太鼓を披露しています。
この米納津太鼓では、「たこやき たべた」や「じゃむじゃむカレーパン」など、ユニークな掛け声が特徴です。
■地区を守る松林
砂丘地が広がる地区では、高潮や砂からの被害を防ぐため、昔から松の木が植えられてきました。
しかし近年、害虫で松の木が枯れる事態が深刻化しています。
そこで、地区の子どもから大人までみんなで協力して、
一般的なクロマツより病気になりにくい、抵抗性クロマツの植栽に取り組んでいます。
☆イチオシ☆
■農業でまちを元気に
砂丘地を生かした農業が盛んな浜四郷地区。
水はけがよい砂地では糖分が凝縮し、あまい野菜が育ちます。
らっきょうや、メロン、トマトなどいろいろな農作物が地区では栽培されているんですよ～！
そんな地区にひかれ今増えているのが、県内外からやってきた新規就農者のみなさんです。
県では、農業従事者を増やそうと、農地や空き家の提供などの手厚いサポートを行っています。
浜四郷地区では、この7年で、新たに14人が農業を始めました。
新規就農者を支えるサポートのひとつが、１年間の里親研修です。
地元のベテラン農家のもとで、長年の経験で培われた技術や知識を学んでいる現場を訪ねました。
浜四郷で代々農業を営む篤田雅男さんと、農業を学んで１年、研修中の折原弘嗣さんです。
もともと介護福祉士だった折原さん。以前から農業に興味があり、去年、大阪から福井に移住しました。
移住してすぐは、学校で知識を学び、ことしの１月から、里親農家のもとで、実践的な農業を学んでいます。
ここで食べたトマトのおいしさに魅了され、この地で農業を始めることに決めたそうですよ！
続いて訪ねたのは、里親研修を経て浜四郷で農家となった福家崇良さん。
17年ほど前に、建設コンサルタントをやめ、大阪からこの地に移住しました。
いまでは、小カブや、トマト、メロンの栽培をしています。福家さん自慢の小カブを、生でいただきました。
甘くてフルーツのようなみずみずしさ！とってもおいしかったです！
小カブは、きれいに水洗いされ、毎日およそ1500株が出荷されていきます。
まわりのサポートのおかげでここまで続けてこられたという福家さん。
これからは、三里浜砂丘地のおいしい野菜をもっとたくさんの人に広めていきたいとおっしゃっていました！
地元の人も、新しく加わった人も、一致団結して農業を盛り上げている浜四郷地区。
おいしい野菜を作りたい！という熱い気持ちであふれていました☆
投稿者:北川 玲子 | 投稿時間:18:45
９月１２日（木）放送の「ほやほやみつけ隊」は、
越前市白山（しらやま）地区に行ってきました♪
コウノトリの町として知られる白山地区。まわりを山々に囲まれ、昼と夜の寒暖差が大きいため、おいしい農産物が育つといいます。
今回ご紹介した内容はこちら↓↓↓
☆地区の自慢☆
■コウノトリに優しい農業
コウノトリの飛来で有名な白山地区では、えさとなるカエルやドジョウを守るために、無農薬・有機肥料による米作りを行っています。この取り組みをより多くの人に知ってもらおうと、地区のみなさんの力で、無農薬の純米吟醸酒が誕生しました。（コウノトリ：恒本明勇（あきお）さん撮影）
■越前しらやまSATOYAMAスタジオ
6年前から、地区の若者たちが、地区の自然・人・活動について多くの人に知ってもらおうと、ＦＭラジオやインターネットを活用して情報を発信しています。企画から撮影まで自分たちで行い、現在は、今年オープンしたカフェ「白山さんち」で収録を行っています。地区のお祭りの様子など、白山ならではの情報が盛りだくさんです！
☆イチオシ☆
■秋の味覚 くり
白山観光くり園は、毎年９月の上旬から１０月上旬まで、くり拾いが楽しめます。地区外からも多くくり拾いにやってくる人気のスポットです。
地区のみなさんとくり拾いをしました！
大きなくりをたくさん拾った後は、初めてのくり料理に挑戦！
今回作ったのは、「くりの甘露煮」です。
鬼皮と渋皮をきれいにむくことに苦労しましたが、なんとか出来上がりました！
作ったくりの甘露煮は、収録を行っていた「越前しらやまSATOYAMAスタジオ」で試食をしていただきました！
くり料理は初挑戦でしたが、白山のくりの新鮮さと美味しさに助けられ、高評価をいただけました！
そのあとは、「越前しらやまSATOYAMAスタジオ」の収録に参加。
白山地区で体験したことをたっぷり報告している様子が、９月２２日（日）にたんなんFMで放送されます！同時にYouTubeでも公開されますので、「しらやまスタジオ」で検索してみてください！
白山の秋と、地区の人々のやさしさをたっぷり感じることができた一日でした★
■白山観光くり園
１０月６日（日）までの午前９時～午後４時
（休園日：月曜日（祝日を除く）、祝日の翌日）
入園料 1人300円 くり１キロあたり800円
０７７８（２９）２６２５
■越前しらやまSATOYAMAスタジオ
・９月２２日（日） 午後１時～
たんなんFM（周波数：79.1MHz）鯖江市、越前市、そのほか電波が届く地域のみ
・Youtube 「しらやまスタジオ」で検索
投稿者:北川 玲子 | 投稿時間:18:40
７月２５日（木）放送の「ほやほやみつけ隊」は、小浜市の小浜地区に行ってきました♪
若狭湾に面し、かつては港町として栄えた小浜市の中心、小浜地区。連続テレビ小説「ちりとてちん」のロケ地としても知られる常高寺をはじめ、古くからの町並みが残っています。
今回紹介した内容はこちら↓↓↓
☆地区の自慢☆
■子ども箏（こと）教室
毎年、一年間かけて小学生たちが箏を練習し、発表会で練習の成果を披露します。長期間じっくり向き合うことで、箏の魅力を存分に感じることができるほか、礼儀作法についても学んでいます。
■芝居小屋・旭座
福井県内で現存する明治期の芝居小屋は旭座だけで、３年前に町の駅ができた際に、隣に移築復元されました。現在も、落語や地区のお祭りなど、多くの公演が開かれています。町の駅には、観光案内所やレンタサイクルなどが利用でき、観光客のみなさんに便利で楽しめる場所を目指し、整備が進んでいます。
☆イチオシ☆
■小浜西組
小浜地区は、鯖街道で京と結ばれ、古くから港町として繁栄してきました。伝統的な町並みが残る地域「小浜西組」があり、重要伝統的建造物群保存地区に指定されています。
かつては茶屋町として栄えた小浜西組にある三丁町は、最盛期は４８軒ものお茶屋がありました。その中で唯一、現在もお茶屋文化を受け継ぐ料亭で、お座敷遊び体験をしました！
三味線体験では、最初はなかなかきれいな音が出なかったんですが、弦を押さえる指の運びに慣れてくると音が出せるようになり、気分はもう芸妓（げいこ）さんでした。
古くからの日本の風情ある雰囲気を満喫できる小浜西組。しかし、年々、空き家も増えてきたそうなんです。そこで、地元の人たちが協力して、使わなくなった町家を新たに宿として活用する動きが広まっています！
２年前から始まった空き家を宿にリノベーションする活動。現在、地区内に複数軒をかまえ、利用者も増えているそうです。
昔からの風情あふれる町並みが広がる小浜地区。皆さんの思いで、守り継がれていました★
投稿者:北川 玲子 | 投稿時間:18:38
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地区には、押し絵に魅了され、30年以上作り続けている女性がいます。
まつり当日は、雪だるまが少ない中でも、
ほかにも、芳野区では、空き缶で作った飾り物や、伝統的な絵あんどんなど、雪だるま不足を感じさせない華やかな飾り物が着々と準備されています。
勝山地区は、まちのいたるところで太鼓の音色が響き渡り、お祭りムード一色！
取材にご協力いただいた池田町中地区のみなさん、本当にありがとうございました！
石川さんのこだわりは、自然にあるものを生かして生活をすること。肌に触れる衣服にも体に優しいものを使いたいといいます。
見ごろを迎える１１月中旬から１２月上旬には、ご覧のとおり！
イチョウのじゅうたんを一目見ようと、多くの方がやってくるそうですよ。
興行寺に隣接する「MUSEUM華の蔵」では、住職が仏教を学ぶために訪れた海外で出会った仏像たちの展示や、興行寺の歴史が学べる展示を見ることができます！この資料館を作った住職は、仏教が日本に伝わるまでの歴史を、仏像を通して感じてほしいとおっしゃっていました！
秋の深まりを感じる自然豊かな上志比地区。自然の色づきを肌で感じることができました★
今回
