2017年03月17日 (金)福井市岡保地区でみつけ隊！ 【羽生 ちひろ】
平成２９年３月１６日（木）放送の「ほやほやみつけ隊」は、
福井市の岡保（おかぼ）地区に行ってきました♪
福井市街地から東に５キロほどの所。
田畑が広がる農村地帯で、米や麦の一大産地です。
放送で紹介した内容はこちら↓↓↓
☆地区の自慢☆
■コミュニティバスＯＫＡＢＯ
岡保地区と、市街地のショッピングセンターや病院とを結ぶバスです。目を引くピンク色のバスが、４０分おきに、１日１２便走っています。地区内の高齢者の皆さんが、買い物や通院などに利用しています。
■花野谷川
地区内を東西に流れる清流です。古くから、米の精米や野菜の洗い場、子供の遊び場として親しまれてきました。この花野谷川が、先月、生活に密着し人々に親しまれてきた川であることを示す「福井市の里川」に認定されました。
☆イチオシ☆
■伝統野菜「菜おけ」
岡保地区で１００年以上前から作り続けられている野菜です。
菜花に似たアブラナ科の野菜で、３月中旬から４月上旬に収穫されます。
かつては、この地区で身近な春の野菜として親しまれていました。
しかし、栽培する農家が減ってきているということで、地区の女性たちが『菜おけグループ』を作って栽培に力を入れています。
「菜おけ」という名前は、昔から桶に入れて塩漬けにしていたことが由来だそうです。
菜を桶で漬けるから「菜おけ」。
『菜おけグループ』では、多くの人に菜おけを知ってもらおうと、地元で古くから伝わる料理「菜おけの煮つけ」や「菜おけの浅漬け」などの、加工品の商品化も目指しています。
※３月２５日・２６日に、福井市の直売所「喜ね舎」で『菜おけフェア』が開催される予定です。
今回出会った地区の皆さん、元気と活力にあふれていました！
皆さんの笑顔に、元気をもらいました♪
お世話になった皆さん、本当にありがとうございました。
■岡保地区への問い合わせ■
岡保公民館
住所：福井市河水町１０－１３
電話：０７７６（５４）２５１９
