2021年10月21日 (木)

だっちゃ通信<10月21日(木)>~首都圏から~

だっちゃ通信は、首都圏から田辺希さんでした。

東京港区台場にあるホテルで開催されている、東北3県フェアを紹介しました。

先月は岩手県、今月は宮城県、来月は山形県の食材を使った料理が並びます。

今月の宮城県の食材は、みやぎサーモンやいちご、伊達いわな、秘伝豆などを使うそうです。

また来月の山形県フェアでは、だしと牛のたたきや庄内麩で作ったピッツアなどが並ぶとか。

さらに、東北の郷土料理「芋煮」もあるので各県の味付けを楽しめるそうです。

東北の秋を味わえるフェアですね。

投稿者:ゴジだっちゃ!スタッフ | 投稿時間:18:22


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