2021年10月12日 (火)

だっちゃ通信<10月12日(火)>~秋田県にかほ市から~

だっちゃ通信は、秋田県にかほ市の永田佳乃子さんでした。

にかほ市では今、特産のいちじくの収穫が最盛期を迎えています。

栽培が盛んなのは大竹地区で、「北限のいちじく」として知られています。

品種は「ホワイトゼノア」。旬は9月〜11月の1か月ちょっとなんだとか。

天気の影響が心配された今年の出来ですが、キズも少なく豊作とのこと。

「サクサクしていてジューシーで甘みがのってておいしかった」と永田さんも話します。

10月20日からは、にかほ市産のいちじくを使ったバウムクーヘンが、

道の駅や秋田駅ビルなどで発売される予定だそうです。

食べてみたいですね!

投稿者:ゴジだっちゃ!スタッフ | 投稿時間:18:13


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