2020年10月21日 (水)

だっちゃ通信<10月21日(水)>~秋田県にかほ市から~

だっちゃ通信は、秋田県にかほ市の永田佳乃子さんでした。

にかほ市の山間にある大竹地区では古くからいちじくの栽培が盛んで、

現在も約40戸の農家が栽培しているそうです。

品種は明治の初めにフランスから持ち込まれた「ホワイトゼノア」。

今年は収穫開始が少し遅れましたが、収量は平年並みで品質も安定しているとか。

そして、いちじくを使った地ビールも誕生!

羽後町のビール工房との共同開発で、10月19日に発売されました。

にかほ市に出かけたら、飲んでみたいですね。

投稿者:ゴジだっちゃ!スタッフ | 投稿時間:18:34


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