2020年06月15日 (月)

だっちゃ通信<6月15日(月)>~角田市から~

だっちゃ通信は、角田市の堀米荘一さんでした。

旬を迎えている「梅」。毎年恒例の梅まつりは中止となりましたが、

この週末、道の駅かくだでは青梅拡大販売フェアが行われ、多くの人が買い物に訪れていたそうです。

6月いっぱいは道の駅や堀米さんが営む産直市場で販売される予定です。

堀米さんによると、梅酒を作る場合、使うアルコールや梅の熟度で

梅酒の味わいが変わるそうなので、いろいろ試してみても面白そうですね。

そして、暑さに負けないように食べてほしい和牛。

牛を育てている堀米さんは「せっかくの和牛、焼きすぎないよう注意しながら、

おいしく食べてほしい」と話していました。

 

投稿者:ゴジだっちゃ!スタッフ | 投稿時間:18:37


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