2018年08月23日 (木)
だっちゃ通信<8月23日(木)>~首都圏から~
だっちゃ通信は、首都圏から田辺希さんでした。
東北のついて語り合い、復興を応援しようという「復興バー」。
石巻市内にある復興バーの東京店が、2013年から期間限定で開かれています。
今年の店舗は東京・千代田区神田の高架下、日本百貨店の一角。
日替わりで10人のマスターが登場します。
田辺さんが訪れたときのマスターは、石巻市桃浦地区から来た土橋剛伸さん。
群馬県から移り住み、漁師になった経緯など話を聞きました。
料理は牡鹿半島の素材を生かしたもので、石巻市で育ったホップを使用したビールもあったとか。
今回の復興バーは、8月31日まで開催しています。
投稿者:ゴジだっちゃ!スタッフ | 投稿時間:18:22