2018年02月15日 (木)

だっちゃ通信<2月15日(木)>~美里町から~

だっちゃ通信は、美里町の早坂美名子さんでした。

障害福祉サービス事業所「わ・は・わ美里」が開発した「北浦梨ピューレ」が、

平成29年度「食材王国宮城推進優良活動表彰」地産地消部門の大賞に選ばれました。

梨本来の味がそのまま生かされていることが評価されたとのこと。

ピューレは規格外の北浦梨を利用していて、密封パックに加工します。

平成26年からは町内の学校給食に取り入れられ、現在は飲食店でも使われています。

今後、さらに幅広く利用されるようになるかもしれませんね。

詳しくは、美里町産業振興課(TEL0229-25-3329)へ。

投稿者:ゴジだっちゃ!スタッフ | 投稿時間:18:26


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