2017年12月18日 (月)

だっちゃ通信<12月18日(月)>~角田市から~

だっちゃ通信は、角田市の堀米荘一さんでした。

先月「かくだ★お弁当サミット」が開かれました。

地元の食材を生かした、角田ならではの弁当を考えようと行われたもので、

地元飲食店や産直などから6種類がそろいました。

条件は、角田産の農産物を4つ以上使うこと。

アイデアが光るものばかりで、堀米さんの産直からも、

米粉のホワイトソースなどを使った弁当を出したそうです。

今後、アンケートを元にさらに改良を行い、

1月下旬ころに「出前弁当」として商品化する予定です。

近くでイベントがあったときなど、利用できそうですね。

投稿者:ゴジだっちゃ!スタッフ | 投稿時間:18:13


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