2018年6月 4日

2018年06月04日 (月)

【ゴジだっちゃ!】平成30年6月4日(月)

月曜日担当の武田紗貴です。

今宵の魚は「あじ」!

仙台市場では5月から6月にかけて入荷がピークになります。

味がよいことから「あじ」と呼ばれるようになったと言われるほど、

イノシン酸などの旨み成分が豊富に含まれています。

旬の生あじから作ったあじフライは絶品です!!

適度な脂ののりと、ふっくらした身…。

三枚おろしの練習にもぴったりなので、ぜひ挑戦してみては?

これからどんどん気温も上がっていきます!

買い物から帰ってきたら、お魚は(お肉もですね!)すぐに!

ほんのちょっとの時間でも!冷蔵庫にしまってくださいね。

特に青魚は鮮度が落ちやすいので、即冷蔵、その日のうちに調理、がポイントです!

 

もうすぐサッカーW杯ロシア大会が開幕します。

実は仙台でも来週、サッカーの国際大会があるんです!

宮城県サッカー協会会長・大久保芳雄さん(写真左)に来ていただきました。

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「U-16インターナショナルドリームカップ2018ジャパン」は、

来週6月13日(水)~17日(日)まで、ユアテックスタジアム仙台で開かれます。

参加チームは日本、セネガル、スペイン、パラグアイの代表チーム。

なんと入場無料!各チームともこれからのサッカー界を支えるエリートたちが勢ぞろい、

各国の未来のサッカーを目の当たりにできる!

未来のワールドカップが、仙台に居ながらにして無料で見られるなんて!

去年の大会は日本が優勝しました。セネガル戦なんてフル代表のワールドカップ前哨戦、

ぜひ勝ってほしいです。

 

【曲】

メッセージ/佐野元春&THE HOBO KING BAND

 

☆明日のメッセージテーマは「食べ物の恨み」です。

投稿者:ゴジだっちゃ!スタッフ | 投稿時間:18:24 | カテゴリ:今日のだっちゃ | 固定リンク


2018年06月04日 (月)

だっちゃ通信<6月4日(月)>~川崎町から~

だっちゃ通信は、川崎町の宮城加代子さんでした。

今日は、町内で子ども達の木工体験を指導している柴崎良一さんを紹介しました。

柴崎さんは、会社員時代にドイツで10年生活。

東京に戻った後、田舎暮らしを考えるようになり、長野県で木工の勉強をした後、

約20年前に川崎町に移住してきました。

現在の住まいやギャラリーとして使っているログハウスは、

仲間たちに手伝ってもらいながら建てたそうです。

ギャラリーには木工のおもちゃなど作品が並びます。

また妻が作るカレーやドイツ風ソーセージ、コーヒーの提供もあります。

詳しくは、木勘坊(きかんぼう/TEL0224-84-4937)へ。

投稿者:ゴジだっちゃ!スタッフ | 投稿時間:18:10 | カテゴリ:だっちゃ通信 | 固定リンク


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