2018年05月07日 (月)
【ゴジだっちゃ！】平成３０年５月７日（月）
月曜日担当の武田紗貴です。
今宵の魚は「ほや」。皆さん、お好きですか！殻、むけますかー！
ほや専門のレストランができたり、イベントが開かれたりと、
いまひそかに“アツい”食材です。
おすすめの食べ方は、磯の味わいを存分に楽しめる「酒蒸し」と「お吸い物」。
酒蒸しは、むいたほやを耐熱容器に入れて、お酒をかけてレンジでチン♪
お吸い物は、ほやを入れたお椀に熱々のお湯を注いで、白だしで味を調えれば完成です。
オリーブオイルやごま油をちょい足ししても、意外な風味が楽しめます。
ゲストは、仙台青葉まつり協賛会・副実行委員長の辻真弓さん（写真右）。
一度は途絶えかけたすずめ踊りを復活に導いた立役者です。
まさかのラジオで踊りの指導！
汗だくになりながらも、思わずニコニコ笑顔になってしまいました！
すずめ踊りの乱舞が見られる「青葉まつり」は
５月１９日（土）・２０日（日）の２日間、仙台市中心部で開催されます。
【曲】
ダンシング・シスター／ノーランズ
☆明日のメッセージテーマは「連休どうでした？」です。
投稿者:ゴジだっちゃ！スタッフ | 投稿時間:18:55 | カテゴリ：今日のだっちゃ | 固定リンク
