2018年03月05日 (月)
日本最古のビアホールから！！
前回の「酒を巡る旅」、いかがでしたか？
お酒にまつわる知恵の数々に酔いしれていただけたでしょうか？
でも皆さん、
まだまだ酔いをさますのは早いですよ～。
酒を巡る旅は続きます。
今回は、お酒の中でも「ビール」に着目。
光浦靖子さん、鈴木拓さん、山本博文先生と共に、
銀座に残る現存最古のビアホールを訪れます。
明治近代化の中、日本人とビールはどう関わってきたのか、
その歴史から知恵を読み解きます！
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