2014年11月10日 (月)
鬼平グルメ。
皆様、毎度のごひいきありがとうございます。店主の井上二郎でございます。
今回お出しするのは、「鬼平」こと、長谷川平蔵です。池波正太郎さんの著作やドラマなどで沢山のファンがいる人物ですよね。で、歴史のネタもいいですが、そう、当店知恵泉は居酒屋です。心が満足、と同時に、舌も満足していただかなけりゃあいけません。
ということで訪ねたのが、「きょうの料理」でもおなじみ、料理研究家・柳原一成先生。
学んだのは江戸の料理です。実は、今度、あの「鬼平」こと長谷川平蔵の知恵をお店でお出しするので、グルメな平蔵が好んだ逸品をあわせてお出しできないか、とお力をお借りした次第です。
柳原先生、さすがの手際と豊富な知識、あっという間に出来たのは・・？
１１月１１日、長谷川平蔵、見てのお楽しみです！
