連続テレビ小説『なつぞら』出演中の注目若手女優・福地桃子さんがマゴチに挑戦！房総半島の先端、千葉県館山湾に広がる浅場の砂地は、夏、マゴチの釣り天国に。産卵期を迎えて食欲旺盛で食いつき抜群！幼い頃から釣りに親しんできた福地さん、生きたイワシを泳がせて６０センチ越えの大物をつり上げられるか？料理コーナーでは、フグに匹敵すると言われる淡白でほんのり甘い“刺身”や夏に嬉しい涼やかな料理も盛りだくさん。

記録的な暴風が首都圏を襲った台風１５号。千葉県南部では通信手段が途絶えＳＯＳを出すことさえもできずに孤立状態となり、被害の全容がつかめない地域も。また、暴風によって相次いだ送電線の鉄塔や電柱の倒壊。停電の復旧もままならないなか、台風後の猛暑によって熱中症のリスクが高まっている。住民を「命の危険」へと追い込む「孤立」と「停電」は、なぜ起きたのか。被災地からの最新報告。

いすみ市にはため池や谷津田、土のあぜや水路などを利用して自然な稲作に取り組む農家の集団がある。おかげで水と共に泥が循環し、水路にはドジョウや貴重なタナゴなどが生息し、トンボも多い。また、谷津田周辺の雑木林にはイノシシもすんでいるが、農家は里とイノシシの領域を上手に分けて、共生の道も探っている。

「いただきます」に不思議を感じる外国人▽明治の動物学者モースが記した「海にあるもの全てを食べる日本人」の思いを探りに料理好きオーストラリア人と食べ物好きカナダ人が南房総へ▽料理の神祭る高家神社▽アワビとサザエ生きたまま浜焼き！外国人は共感？▽なぜ海女は素もぐりか▽鯛を使い尽くす包丁のスゴ技！食材に神が宿る▽１２００年の伝統！命をいただく感謝表す包丁式の神秘▽「いただきます」に込められた日本の心とは

いすみ市にはため池や谷津田、土のあぜや水路などを利用して自然な稲作に取り組む農家の集団がある。おかげで水と共に泥が循環し、水路にはドジョウや貴重なタナゴなどが生息し、トンボも多い。また、谷津田周辺の雑木林にはイノシシもすんでいるが、農家は里とイノシシの領域を上手に分けて、共生の道も探っている。

連続テレビ小説「なつぞら」出演中の注目若手女優・福地桃子さんがマゴチに挑戦！房総半島の先端、千葉県館山湾に広がる浅場の砂地は、夏、マゴチの釣り天国に。産卵期を迎えて食欲旺盛で食いつき抜群！幼い頃から釣りに親しんできた福地さん、生きたイワシを泳がせて６０センチ越えの大物をつり上げられるか？料理コーナーでは、フグに匹敵すると言われる淡白でほんのり甘い“刺身”や夏に嬉しい涼やかな料理も盛りだくさん。　

【みね子の、あの街この街】水曜パーソナリティー能町みね子さんの「ちょっとニッチな旅」のコーナー。今回は、千葉県の大多喜をご紹介します。能町さんは、ある場所がお目当てで大多喜を訪ねました。はたして、どんな場所だったのでしょうか？リスナーのみなさんからの大多喜についての情報もお待ちしています。

渡部豪太が演じるハルさんと、地元の人たちで作るドラマ。ハルさんは、休日になると全国各地の古い建物を利用したカフェを巡る「カフェブロガー」。今回は「野菊の墓」の舞台にもなった松戸市矢切を訪ねる。聞けば、カフェの建物は有名な構造建築家が財を投じたものだという。しかし見た目はそこまで珍しいとも思えない蔵。詳しく話を聞いたハルは、この建物が日本の伝統的な建築技法を堪能できるその真価に気づき、圧倒される。