サムギョプサル風 小顔ラップ

2018年7月3日(火)BSプレミアム 午後10時00分~ 午後10時59分

めざせ!あなたも小顔美人


サムギョプサル風 小顔ラップ


今回は、むくみ解消に効果的な食材を使って、小顔を意識したレシピを料理研究家の和田明日香さんに考案してもらいました。豚肉には、むくみを予防するビタミンB1、ほうれん草とわかめには、むくみを解消しやすくするカリウムが多く含まれています。

 

<サムギョプサル風 小顔ラップ>

(材料)2 人分

わかめ……100g
ほうれんそう……1ワ

しょうゆ……大さじ1
にんにく(すりおろし)……少々
長ねぎ(みじん切り)……大さじ1
砂糖……少々
塩……少々
こしょう……少々
いりごま……大さじ1
ごま油……大さじ3

豚バラ肉(かたまり)……400~450g

サンチュ……適量
韓国のり……適宜
豆板醤(トーバンジャン)……適宜
キムチ……適宜

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