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災害食レシピ「#5 お麩チョコ」

災害時に活躍する保存食。
うまく組み合わせれば、スイーツになるんです。
麩(ふ)はたんぱく質が豊富、おいしく栄養補給もできます。

お麩チョコ

材料

  • 焼き麩…10コ
  • 水…大さじ2
  • ココアパウダー…大さじ2

作り方

  1. ポリ袋の中で麩を水で戻す。
  2. ココアパウダーを加え、袋の中で混ぜれば、完成。

ふんわりとした食感の生チョコ風に。
水が無い時はそのまま混ぜるだけでも、スナックのような食感のお菓子になります。

2021年5月9日(日)放送より