熊本地震のとき、小学校の保健室で支援側でした。 保健室からなかなか出ることができず、炊き出しにも並ぶことができませんでした。 おなかがすいた時にあったのは、冷えたパックごはんだけ。 何かないかと探して、ポテトチップスをふりかけにして食べたのが思い出レシピです。 おいしかったなあー。