2019年7月

ふるさとの伝承 関東編


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 1995年から1999年まで、教育テレビで放送された『ふるさとの伝承』。21世紀には消えてしまうかもしれない、日本各地の貴重な伝統文化や風習を映像に記録した番組です。そのダイジェストをシリーズで紹介しています。今回は、関東編です。

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お祭り評論家 山本哲也の 一度は行きたい! このお祭り 「徳島 阿波おどり」


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阿波おどり

お祭り評論家・山本哲也さんが、一度は行きたい日本の祭りを「みちしる」の動画の中から選びました。今回は徳島の阿波おどり。その見どころや参加のしかたを紹介します。

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駅弁の女王 小林しのぶの一度は食べたい!この駅弁「うに弁当」


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うに弁当(三陸鉄道久慈駅) 

 駅弁の女王・小林しのぶさんが、一度は食べてほしい全国各地の駅弁を「みちしる」の動画の中からセレクト。その魅力を語ります。 今回は岩手県、三陸鉄道・久慈駅の名物駅弁「うに弁当」を紹介します。ご飯の上に三陸のうにがびっしり並ぶ極上の駅弁です。

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三國清三 ふるさと北海道を語りつくす! 後編


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 北海道増毛町出身のフレンチシェフ、三國清三さんが、「みちしる」の動画を見ながら、ふるさと北海道の魅力を語りつくします。今回は、料理人として、北海道の海の幸、山の幸について語ります。


<プロフィール>

 1954年生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルで修業。1974年、駐スイス日本大使館の料理長に就任。その後、三ツ星レストランで修業を重ね1985年、東京四谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープンする。2000年の九州・沖縄サミット福岡蔵相会合の総料理長を務めたのをはじめ、国際的な舞台で精力的に活躍。現在、国内外の多くの組織で役職、顧問などを務めている。

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シリーズ 空から見たニッポン ②


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 全国各地の自然や名勝、建造物などを空から撮影した映像ミニシリーズ「NHK空中散歩」。その中から今回は、日本列島各地、夏の表情を紹介します。

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萩原浩司の一度は登ってみたい!日本の山「男体山」


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日光 男体山

 雑誌『山と溪谷』の編集長を務め、日本各地の山々を巡ってきた萩原浩司さんが「みちしる」の動画の中から、一度は訪ねてみたいおススメの山を紹介します。今回は、栃木県を代表する山、男体山です。古くから神や仏が宿る山とされ、夏には夜の登山で多くの人が詣でます。

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三國清三 ふるさと北海道を語りつくす! 前編


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 北海道増毛町(ましけちょう)出身のフレンチレストランシェフ、三國清三さんが、「みちしる」の動画を見ながら、ふるさと北海道の魅力を語りつくします。今回は、三國さんの生まれ故郷、増毛町の産業や自然環境について語ります。

<プロフィール>

 1954年生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルで修業。1974年、駐スイス日本大使館の料理長に就任。その後、三ツ星レストランで修業を重ね、1985年、東京四谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープンする。2000年の九州・沖縄サミット福岡蔵相会合の総料理長を務めたのをはじめ、国際的な舞台で精力的に活躍。現在、国内外、多くの組織で役職、顧問などを務めている。

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鉄道フォトライター 矢野直美のおススメ鉄道旅 「稚内駅」


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稚内駅(JR宗谷本線)

 全国を鉄道で旅してきたフォトライター・矢野直美さんが、「みちしる」の動画の中から、日本各地、おススメの鉄道・駅舎・車両を紹介していきます。今回は、日本最北端の駅「稚内駅」です。かつて稚内駅のさらに先にあった「もう一つの終着駅」とは?

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温泉エッセイスト 山崎まゆみの 一度は行きたい! この温泉 「岳(だけ)温泉」(福島県)


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岳温泉

温泉エッセイスト・山崎まゆみさんが、一度は行きたい日本の温泉を「みちしる」の動画の中から選びました。今回は福島県の岳温泉。霊峰安達太良山から湧き出る大自然の恵み"神の泉"の魅力を紹介します。

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お祭り評論家 山本哲也の 一度は行きたい! このお祭り 「青森 ねぶた祭り」


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ねぶた祭り

お祭り評論家・山本哲也さんが、一度は行きたい日本の祭りを「みちしる」の動画の中から選びました。今回は青森のねぶた祭り。その見どころや参加のしかたを紹介します。

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城メグリスト 萩原さちこの 一度は行きたい! このお城 「松江城(島根県)」


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松江城

城メグリスト・萩原さちこさんが、一度は訪れたい日本の名城を「みちしる」の動画の中から選びました。今回は島根県の松江城。2015年、5つめの国宝に指定された天守の魅力に迫ります。

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