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新「みみ」料理が誕生？
ミステリー×クッキング制作チーム
2022年04月13日 (水)
新企画「ミステリー×クッキング」
今回は・・・八戸工業大学で行われた新料理の試食審査の様子をご紹介！
お腹ペッコペコの学生12名が、新料理を厳しく審査？！
八戸工大学生を満足させた？新「みみ」料理とは？
新料理を判定してくれるのは、開校50周年を迎えた八戸工業大学の学生のみなさん。果たして、学生のみなさんが満足する新「みみ」料理は誕生するのでしょうか？ぜひ、誕生の瞬間をご覧ください！
（ロケ日：2月25日金）撮影は十分に感染防止対策をして行いました。
番組のプロジェクトメンバー、ＮＨＫ青森放送局の元高校球児 竹石職員から、ロケの説明を受けたのは、野球部の男子学生12名です。
「お腹減った！」
「何食べさせられるんですか？せんべい汁？」
すでに、お腹は臨戦態勢。
あとは、試食のプレイボールを待つばかり。
そのころ食堂では・・・
調理をするみなさんが、料理作りのラストスパート！
う～～ん。匂い最高！！
切り方、ゆで方、調理の細部にいたるまで、園田アナウンサーが、宮崎で学んだ新料理をみなさんに伝授！
さあ、出来上がりは？
野菜をたくさん使った宮崎の郷土料理×南部せんべいみみとのコラボで生まれたボリューム満点「新みみ料理」がこちら！！中身は番組でのお楽しみ！！
八戸・せんべい汁研究所の田村さんにも、いっしょに、いざっっ試食！
評価は・・・。
学生の平均点は８０点以上だったのですが・・・
「もっとサクサク感が欲しい！」
「もっとみみ感あってもいい」
厳しいご指摘もチラホラ！
う~ん難しい！
もっと“みみ”が前面に出るよう、再度、黒木さんに新たな工夫を依頼！
果たして、最終的な新料理はどうなるのか？
総合4月15日（金）夜7時30分～の放送で！
お楽しみに！！
番組ではみなさんが思い浮かべる、青森ならではの食べものや料理を大募集！
ぜひ、あなたのとっておきミステリー食材も教えてください。
投稿はこちらから！
【放送予定】
発見！あおもり深世界
「ミステリー×クッキング ～青森編～」
2022年4月15日（金）後7:30
＜総合テレビ・青森県内向け放送＞
今回はNHK宮崎放送局とのコラボ企画！
宮崎の食材が青森にやってきた、「宮崎編」の放送はこちら
【放送予定】
発見！あおもり深世界
「ミステリー×クッキング ～宮崎編～」
2022年4月22日（金）後7:30
＜総合テレビ・青森県内向け放送＞
宮崎編についてもっと知りたい！そんな方はこちら
編集部
編集部
吉永智哉（記者）、岡崎雅(ディレクター)
森谷日南子（記者）
吉永智哉（記者）
シャモリ
編集部
佐々木 陶子（キャスター）