あっぷるラジオ(7月3日放送)
「あっぷるラジオ」スタッフです。
放送をお聞きいただいて
ありがとうございます!
今回は「市場のおすすメモ!」
鮮魚編では
陸奥湾のほたてを取り上げました!
今年は安定した成長ぶりで
価格も手ごろ。
担当の西澤誠さんが
熱く勧めてくれました!
「ほたてのチリソース」も
挑戦してみて下さい!
青果編のおすすめは
「さくらんぼ」と「そらまめ」。
そらまめは
薄皮をむかずに
そのままごま油で焦げ目がつくまで炒めて
ぱらっと塩をふって食べる調理法を
担当の今岡泰博さんが
紹介してくれました!
そして、なんと
宮ちゃんこと宮川香織さんが
この方法でそらまめを料理して
スタジオに持ってきてくれました!
スタッフの我々も試食させてもらいましたが
いけますよ!おすすめです!
聞き逃してしまった方は
『NHKラジオらじる★らじる』で!
そして
番組ホームページからのメールやTwitter、
どんどん送ってください。
Twitterは「#あぷらじ」「#アプラジ」「#あぷラジ」の
いずれかでつぶやいてください!
放送を聞いていて気づいたことや感想
キャスターや出演者への励まし…など
なんでも結構です!
最後に、今週の一言です。
投稿者:運営スタッフ | 投稿時間:18時39分 | カテゴリ:あっぷるラジオ 気まぐれ日記 | 固定リンク
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