ゆうがたパラダイス公式ブログ

高田 秋の『ガールズパラダイス』★

今日もご参加いただき、ありがとうございました!

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【ガールズサプリ】では、

しゅうパラでおなじみのフードコーディネーター・渡邉未央さんをお迎えして、

ハロウィンに向けて作りたい! かぼちゃ料理レシピをご紹介いただきました♪

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今回もおいしいレシピ、ありがとうございます!

 

では早速くわしくご紹介♡

 

<<ハロウィン・パーティで作りたいかぼちゃ料理>>

 

♪初心者にもおすすめ♪

クモの巣ハロウィンデコの 濃厚かぼちゃポタージュ♪

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★材料(2~3人分)★

かぼちゃ 1/8個分

 コンソメ(固形)1個

水    400ml

牛乳   100ml

 塩・こしょう  適量

<トッピング用>

コーヒークリーム または 生クリーム 大さじ1−2

 

★作り方★

1. かぼちゃを一口大に切って電子レンジで5分ほど温める。

       やわらかくなるので皮の部分を取りのぞき、軽くフォークでつぶす。

          2. 鍋に1のかぼちゃ、水、コンソメを入れ、おたまで潰しながら弱火で5分程煮る。

牛乳を加えて、塩こしょうで味をととのえる。

  3.   器にスープを盛り、コーヒークリームを渦巻き状にたらして、

つまようじで放射状にのばしたら完成♪

 

※お好みできざみパセリを散らしたり、こしょうなどをふってもGood!

 

(レシピのポイント)

牛乳のかわりに生クリームを使うとさらに濃厚な仕上がりに

余りがちなコーヒー用クリームをデコに活用★

かぼちゃの甘みが口いっぱい広がるほっこりスープ♪

 

♪上級者の方には♪

おばけかぼちゃの パンプキンベーコンマフィン

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★材料(8個分)★

かぼちゃ 1/4個分

ホットケーキミックス 200g

たまご 2個

牛乳 70ml

バター 70g

砂糖  30g

チーズ 40g

 ベーコン 30g

<トッピングほか>

牛乳   大さじ3

チョコペン  1本

マフィン用カップ

  

★作り方★

1.かぼちゃを一口大に切り、ラップをして電子レンジで5分ほど加熱。

半量をトッピング用に残し、残り半分を1cm角にカット。

ベーコン・チーズも細かく切る。

2.ボウルにたまごを割りいれ、牛乳、砂糖を加え混ぜたら、

ホットケーキミックス、溶かしバター、1.の具をいれ、マフィンカップにいれる。

2.180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

3. トッピング用に残したかぼちゃは、皮をとりのぞき、

フォークでつぶして牛乳を加え、レンジで1分加熱。

さらにフォークでつぶしてペースト状にし、

絞り袋に入れてマフィンの上にしぼる。

チョコペンでおばけカボチャの顔を描いて完成。

 

(レシピのポイント)

凝ってるように見えて、実はかんたん

ホットケーキミックスで作れるので、混ぜて焼くだけ!

顔のデコはチョコペンが便利! 甘さ×しょっぱさで、味も意外とマッチ♪

パーティーうけ・インスタ映えまちがいなし! 

 

かんたん・カワイイ・おいしいレシピ★

このハロウィン・シーズン、チャレンジしてみてはいかが?

 

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【ガールズチョイス 結果発表】

今日のお題は・・・

“あなたが好きな秋の味覚”といえば、どっち?

「秋刀魚」「栗」

 

注目の結果は・・・

「秋刀魚」:48%

「栗」:52%

秋ちゃんも推した「秋刀魚」派が、ずっとリードしてたんですけどね。

どたんばでひっくりかえっちゃいました★

 

次回もぜひ、【ガールズチョイス】にご参加ください♪♪

 
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<<お知らせ>>

 来週の【Special Feature】では、

1年ぶりにオリジナルアルバムを発表する“嵐”を特集します!

あなたが知っている嵐の魅力、

好きな曲へのリクエストなど、どしどしお寄せください☆

 

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10月の投稿テーマは「秋の夜長の過ごし方」です。

*普段よりもじっくり時間をかけて煮込み料理作り

*「コーヒーをいれて読書」が至高の楽しみ

*メールじゃなくてついつい長電話 などなど

この秋ハマっていること、やりたいこと、教えてください★

 

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 <今日のオンエアリスト>

いつかできるから今日できる / 乃木坂46

blue blue / コブクロ

オレンジのハッピーハロウィン / 大原櫻子

炎と森のカーニバル / SEKAI NO OWARI

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<<Special Feature>>

Off The Wall feat. 清水ミチコ / スチャダラパー

メジャーデビュー指南 / Creepy Nuts

come again / m-flo

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<<My Sweet Song>>

眠れぬ夜は君のせい / MISIA