 |
|||||||||
| 1月23日放送 | |||||||||
●今週はついに、「ほうれんそう」の
種まきです！ |
 |
||||||||
 ほうれんそう |
|||||||||
鉄分やカルシウムが豊富なほうれんそう！緑黄色野菜の代表格です。アカザ科で、原産は中央アジア。冷涼な気候を好みます。 ９月〜４月中旬まで種がまけます。 |
|||||||||
 |
番組では、オクラを育てていた土を使います これから準備をする場合は、プランター容器の上に軽石を敷いて、その上に野菜用の土を入れます 種をまく２〜３時間前に土にたっぷりと水を含ませておきましょう |
||||||||
 |
こちらがほうれんそうの種です |
||||||||
 |
種はスジまきします プランターの土に３〜４センチ幅くらいのまき溝を２本作ります |
||||||||
 |
種が重ならないように、ぱらぱらとまきます この時期は発芽率が悪いので、多めにまきます |
||||||||
 |
まいたら、土を薄くかぶせます 種が隠れる程度にかけて、軽く手で押さえます |
||||||||
| ■ 不織布で防寒対策！ | |||||||||
  |
寒さが厳しいこの時期は、トンネルを作って不織布で覆ってやることで、発芽や生育がそろいます プランターに鉄線支柱を差しこんで、トンネル型にします |
||||||||
  |
ホチキスなどで袋状にした不織布をかぶせます 飛んだりしないように、しっかりと紐で固定しましょう |
||||||||
水やりは不織布の上からでも大丈夫！土の様子を見て、土が乾いてると感じたらやる程度で。 10日〜2週間くらいしたら芽が出てきて、種まきから約3ヶ月くらいで収穫です！ |
|||||||||
カフェのんたへ戻る
