2022年07月29日 (金)夏野菜のおろしあえ☆彡


みなさんこんにちは! 

大西結依です!

 

夏ですね!

毎日猛暑が続いていますが、皆さん体調はお変わりないでしょうか?

こまめに水分をとったり、栄養のあるものをしっかり食べたりして、

熱中症対策、そして夏バテにも気をつけましょうね!

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さて、7月29日(金)にくらしプラス「夏野菜★塾2」を放送しました。

そこでご紹介した夏にピッタリの簡単料理

「夏野菜のおろしあえ」のレシピをおさらいします!(^^)!

 

このレシピのポイントは、火を使わないこと!です!

暑い夏は火を使わずに簡単にできるレシピがありがたいですよね。

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野菜とおろしソースをあえ、仕上げに千切りした大葉とミョウガをのせたら、完成♪

 

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じゃーん!なんとも色鮮やか!とってもおいしかったですよ!

野菜は、お好みのもので何でも大丈夫です。

オクラやトウモロコシを入れてもおいしそうですね(^^)

 

私が食べてびっくりしたのは、スイカの白い部分のおいしさです!

シャキシャキした歯ごたえがあって、少し赤い果肉部分も入っていたので甘みもあり、

本当においしかったです。

これからお家で作るサラダにも入れたいと思います♪

白い部分にはカリウムが多く含まれているので、ぜひ料理に活用してみてください!

 

 

暑い夏にもさっぱり食べられる「夏野菜のおろしあえ」

お好みの野菜を入れて皆さんもぜひ作ってみてください★

 

 

投稿者:アナウンス | 投稿時間:19時00分

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