2020年10月08日 (木)この時期りんごがアツい!!


こんにちは!アナウンサーの島田莉生です。

 

りんごのおいしい季節がやってきましたね!

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県内一のりんごの産地、阿東徳佐地域。

15軒の観光りんご園があり、11月下旬までりんご狩りで賑わいます。

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ご協力いただいたこちらのりんご園では、3.5ヘクタールの土地に1300本ものりんごの木が栽培されています。

育てている品種は30種類。それぞれが9月中旬から11月下旬まで旬を迎えます。

 

この時期に旬を迎える品種、一つご紹介します。

こちらの「新世界」(しんせかい)。

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酸味が少なく、甘みが強いのが特徴。

中に蜜が入っていることが多いということです。

 

他にもありますが、10月8日の情報維新!やまぐち「旬感!やまぐち」のコーナーにてお伝えします。

 

また、徳佐りんごを使った加工品が今人気を集めています。

中でも人気なのが、シードル。

シードルとはりんごの発泡酒のことです。

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徳佐のりんごを100%使ったこのシードル。

先月から仕込みが始まり、来月解禁されます。

他にもアップルソフトやアップルパイと加工品が盛りだくさん。

まさに食の秋ですね!

 

投稿者:アナウンス | 投稿時間:10時00分

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