やまホリ農園、完成しました！
毎週土曜朝９時から放送中の「やまホリ」。
「吉岡、ガチ入門」というコーナーで、芋煮会に向けての里芋栽培を始めました。
教わったのは、里芋専門会社の佐藤卓弥さん。
「里芋の気持ちになろう」と大地に寝そべりました！
佐藤さんは畑を渦巻き畑にして、親子連れなどを呼び、芋煮会や収穫祭を行っています。
渦巻き畑を始めたころは、「なんでこんなことをしているのか」となかなか受け入れられず、悔しい思いもしたそうです。
それでも、好きなことを仕事にして夢中になって作業する。その姿勢を貫き「楽しい農業」を実現してきました。
「今は仕事を楽しみながらできる時代になってきた」と佐藤さん。「今後は義務感のようなものだけでなく純粋に夢中になれる人が農家になってくれれば」と語ります。
もちろん、作業は大変でした。体力を使いました。くたくたです。
それでも、何か楽しみを見つけ、エンジョイする。どんな仕事にも大切なことだと学びました。
生育状況は、「やまホリ」で随時お伝えします！「やまホリ芋煮会」を目指しますのでお楽しみに！
吉岡篤史 ｜ 投稿時間:19:23
