山形の豆もやしが、「うまいッ!」

 

今回の「うまいッ!」は、米沢市小野川町の「豆もやし」。

あのシャキシャキ食感、そして豆の甘味とこうばしさ、

たまりませんよね〜!

私も大・大・大好きな野菜の1つです。

 

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ゲストの板橋駿谷さんは、豆もやしの栽培現場へ。

驚きの連続でしたよ…必見。

一方私は、小野川温泉のおかみ会の皆さんに

豆もやしを使ったアイデア料理を教えてもらいました!

 

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あの米沢牛に、豆もやしは勝てるのか…?

放送は、3月16日(月)お昼0:20〜(NHK総合・全国)です。

ぜひご覧ください♪

 

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おしらせ  

野口葵衣 | 投稿時間:17:03