「新茶の香る蒸しケーキ」
新茶の味を存分に楽しむために、お茶は濃く出すのがポイント。 さらに茶葉、牛乳や砂糖とともに蒸すことで、新茶のうまみ成分がいきてきますよ。
<材料 5個分>
「新茶のふりかけ」
使い終わったお茶の葉を使ってできる一品。 調理時間はおよそ5分です。 茶葉は、今回大さじ4杯使いましたが、お好みの量で調整してみてください。
<材料 2人前>