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貝原さんの20坪のお宅には40種類のバラが植えられていて、この日は、30種類が咲き誇っていました。赤や黄色など色も形もさまざまです。

バラの花に囲まれていると、とっても幸せな気持ちになれました。

中でもオススメはこちら！

この優しい色。ふわふわした花。上品ですよね！

この花、世界で開催されるバラの評議会で、優秀なバラ→「バラの殿堂入り」を果たしたバラなんです。

一見、普通の赤いバラに見えますが･･･

花びらの表が赤、裏が薄い黄色なんです！2度楽しめますね！

ヨーロッパを思わせるお宅。

バラのトンネルにしてバラに包まれるようにと作った柱やアーチ。

貝原さんが手間暇、愛情をかけて作った庭園。

皆さんもバラはもちろんですが、庭園を楽しんでみてください。

いつもバラに囲まれている貝原さんご家族　笑顔満開です！

バラに囲まれた生活憧れますよね☆

ここは、去年9月の台風12号豪雨で壊滅的な被害を受けました。

育てていたアユとアマゴの稚魚700万匹が全て流され、施設も2mを超える濁流に飲み込まれてしまいました。

私が取材に入った9月8日の段階では、水が引いても泥が30cmほど堆積していたり、イケスの水は見渡す限り茶色だったり、この施設の復活など予想だにできないひどい状況でした。

アユとアマゴの一夜干しは、日高川漁業協同組合が、川魚がより手軽に食卓に並ぶようにと、3年前から取り組み始めた事業でした。

消費拡大の宣伝のためにゆるキャラ「一夜干し侍・あゆの助」も4月に誕生し、町内のイベントに赴いて活動を始めています。

オープニングでは、職員の杉村さんに胴長をはいてイケスに入っていただき、箱めがねを持って、水中のアユが見やすいようにしていただきました。

「一夜干し侍・あゆの助」の中に私が入り、着ぐるみの中からリポーター兼カメラマンが登場するという演出が出来ました。

職員の寿川さんには、川魚をさばくコツをインタビューで答えていただきました。

パートのおばちゃんたちには、開いた後の内臓を取る作業を黙々と進めてもらいました。

職員の坂本さんには、タレに漬けた後のアユを最新鋭の乾燥機に入れ、出来上がったばかりのアユの一夜干しをタイミング良く乾燥機から出していただきました。

参事の前田さんには、この8カ月間の思いのインタビューを受けた後、一夜干しの試食へといざなってもらいました。

また、試食の場所に鏡を用意し、アユの一夜干しをカメラマンが実際に食べるところを自分で撮った映像で見せるという演出をすることも出来ました。

カラッと焼けた一夜干しは、歯触りよく、ちょうどいい塩味と、うっすらと感じられる梅の香りがご飯にも、お酒にも合うと思いました。