これまでの放送

Vol.60 テーマのある庭

初回放送日 BSプレミアム 2011年6月10日

仲間たち
辻 誠さん
レシピ
バイバイインセクト(虫よけオイル)
ハーブノート
ボリジ
エッセイ
野の花

新緑の薫りに包まれる京都・大原。ベニシアさん、花の終わった水仙の葉を根元で縛り、ホップのツルを使ってテラスに日ざしよけを作る。14年かけて造ったテーマごとに分かれた自宅の庭を紹介する。特製虫よけオイルを塗り、日課の大原散歩に出かける。大原の山野草店で働く辻誠さんと出会い、一緒に大原の山野草を見て回る。クリンソウの群落を見て、感激する。古い瓦は捨てずにリサイクルして花を植えるためのプランターにする。

  • 辻 誠さん

    大原生まれ、大原育ち。川で魚釣りをしたり山登りが好きなやんちゃな少年だった。植物好きが高じて農業高校へ。卒業後、京都市内の苗販売所で働き始める。そこで20年勤務した後、植物の知識の豊富さや人柄をかわれ庭師の友人に事務所の横に山草園を作ってほしいと頼まれる。それがきっかけで地元大原の山草園で働き始める。

  • バイバイインセクト(虫よけオイル)

    【材料】
    ホホバオイル 100ml
    椿油 30ml
    エッセンシャルオイル 
    ペパーミント 12滴
    ユーカリ 12滴
    ミントの葉 適量

    【作り方】
    1、ホホバオイルと椿油を混ぜ そこにペパーミントとユーカリのエッセンシャルオイルを入れる
    2、すりつぶしたミントを入れて かき混ぜれば出来上がり

  • 野の花

    私の目に触れる植物は 
    どれも独特の美しさと役割をもって
    ずっと昔からこの地に自生しています
    世界中どこでも 
    そこに自生する土着の植物が
    その土地の野生生物の暮らしを
    支えています
    植物が昆虫を育み 
    昆虫が鳥類や動物の糧となるのです
    私たちも 身の回りの植物に
    もっと心をとめて大切にできたなら
    自然界に存在する命の輪のおかげで 
    すべての生き物が
    仲良く共存できていると気づくでしょう
    ふと イギリスの詩人ウィリアム・ブレイクが書いた美しい詩の一節が心に浮かびました。
    一粒の砂にも世界が
    一輪の野の花にも天国がある
    きみの手のひらには無限があり
    ひとときのうちに永遠がある