これまでの放送

  • 農家の塩見さん

    京都大原で野菜作りをはじめて９年。
    大手自動車会社を辞め、１年間の修業の末、有機無農薬農業にこだわり、安全安心な野菜を作っている。植物が本来持っている力を、虫や自然とのバランスをとても大切に考えている。ベニシアさんもアドバイスをもらう野菜畑の先生。

  • ハーブ梅酒 ほか

    ハーブ梅酒＆ローズマリー酒
    【材料】
    梅の実　１ｋｇ
    ホワイトリカー　１．８Ｌ
    氷砂糖　１ｋｇ
    レモンバーム　１０本

    １、梅の実は４時間ほど水につけあく抜きをし、よく乾かし、ヘタをとる。
    ２、消毒した保存瓶に材料を交互に入れる。
    ３、ホワイトリカーを注ぎ　フタをして冷暗所で保存。
    ※梅の代わりにローズマリー（１０本）でローズマリー酒になります。
    ※梅酒は約半年から　ローズマリー酒は１年後が飲みごろです。

  • 盟友

    互いに成長を促し 仲間となる
    相性のいい植物があります
    まるで助け合い 守り合う親友のように
    それは人間でも同じ
    わたしたちは生きている間に多くの人と出会います
    特別な縁のある人とは 友情が生まれたり
    パートナーになることもあるでしょう
    そういう人とは 互いに成長を助ける
    何かを与え合えることに気づくでしょう
    人間はひとりでは生きていけません
    わたしたちは友だちや家族を通して成長できるのです