2020年02月10日 (月)おさんぽ！みえ「果菜彩」
こんにちは～(^^)
髙木理加です。
２月５日の「おさんぽ！みえ」では、
鈴鹿市にある農産物直売所
「果菜彩（かなさい）」をご紹介しました♪
店内には、地元でとれた野菜や果物がたくさん！
オリジナル商品の開発にも力を入れていて、
特産の白ねぎを使った味噌は、
年間２５００個ほど売れる人気商品なんです☆
原料となる白ねぎは、
鈴鹿が県内一の生産量を誇っています！
もう１つの主役・みそも、
鈴鹿で作られています。
温度管理をしない天然醸造にこだわった
みそは、暑い夏に発酵、寒い冬に熟成を
繰り返し、４年以上かけて出来上がります。
ピリッと辛く、ねぎの食感も楽しめるみそは、
ごはんにのせたり、野菜につけたりして
食べるのがおすすめだそうですよ♪
地元の方々の愛情がたっぷり詰まった直売所。
みなさんも行ってみてくださいね(^o^)/
投稿者:髙木理加 | 投稿時間:18:09
