2021年03月10日 (水)おさんぽ！みえ「とれたて市ひぞっこ」
こんにちは♪足立です。
今月の「おさんぽ！みえ」では、
伊賀市にある農産物直売所「とれたて市ひぞっこ」に
行ってきました～★
こちらの店舗には、
野菜のおいしい食べ方を教えてくれる
野菜ソムリエがいるんです。
↑試食コーナーを準備中・・・。
店内には、野菜ソムリエが考案したレシピ表などが
たくさん置いてあります。
そんな中で人気を集めているのが、ソムリエ弁当★
野菜ソムリエが組み合わせを考えたもので
私が取材に行ったときに売られていたのは、
旬の大根・小松菜・水菜を使った和食弁当！
施設内にある工房で毎日作られています。
野菜の食感を楽しんでもらうための工夫などもあるんですよ♪
「おいしく味わってもらうのはもちろん、
調理の参考になればうれしい」とおっしゃっていました。
おかずは月に１度変わるそうです。
旬の野菜たっぷり★栄養バランスにも気を配ったお弁当、
ぜひ楽しんでみてくださいね。
投稿者:足立明里 | 投稿時間:15:27
