2020年9月

【みえDE川柳】 お題:守る

天 幸せの笑顔を守り抜いてます/久実さん

丹川修先生 笑顔を崩されることのないように、気を付けなければならないとの決意とも受け止められるが、ピンチの時こそ笑顔を崩さない。それが、周りの人へも幸せを与え、自分にも幸せを引き寄せることにつながる。スポーツの世界でも苦境に立たされた時、たとえそれが、つくり笑顔だとしてもピンチを救う原動力になる。そういった光景をしばしば見る機会がある。笑顔で立ち向かう姿に、こちらまで幸せな気分にさせられる。○○スマイルと言われる所以(ゆえん)である。このように受け止めれば、さらに勇気が湧いてくる。「守り抜いてます」が、いきている。

 

地 口下手も信念守り絆得る/らっきー麗さん

丹川修先生 決して饒舌(じょうぜつ)ではないが、自分の信念を貫く事により得た絆こそ本物の絆ではないだろうか。むしろ、口のうまい人との間には、なんとなく表面的で薄っぺらなものを感じてしまう。口下手、無口な人であっても、しっかりとした信念を持った人には魅力を感じるものだ。

 

人 とりあえず指切りをして聞くヒミツ/汐海 岬さん

丹川修先生 「言わないから、絶対に言わないから」と指切りをして、ヒミツを聞き出す。それは、ヒミツを聞き出す為(ため)の作戦だったのか? それとも、初めはヒミツを守る気でいたが、知ってしまったらどうしても話したくなったのか?はたまたヒミツを聞く時のお決まりのルールなのか? 上5の「とりあえず」にその真意が込められている楽しい句である。

 

<入選>

転んでも玉子を守る主婦の意地/いちかわいさおさん

時々は正義をまもるフリをする/おじいさんさん

守らねば青い地球が錆びてくる/スイッチさん

思い出を守ってくれる日記帳/猫原えみさん

守秘義務を知らない人に囲まれる/金子鋭一さん

スカーフで首元守り若づくり/小宮やすさん

手の平の中がわたしの守備範囲/まゆゆさん

かろうじて四季を守っている地球/加藤当白さん

お守りの消費期限が分からない/ムギさん

結び目の固さで守る組織力/福村まことさん

 

丹川修先生 丹川修先生

 それぞれに「守るもの」 「守るべきもの」が、数多くあり楽しく選をさせて頂きました。ただ、「守る」と言うお題が、硬いためか標語に近いものが、数多くみられました。
 きっと、真面目すぎる方の作品でしょう。作品を聞いたあとに「そうですね」と思わず続けたくなります。そこから脱却するためには、作品の中に「人間」が存在するか自問自答してみることです。そして、その「人間の持つ心の動き」を少し、裏からや斜めから見る工夫をしてください。例えば(あてつけのように・・・・・・・)。言い換(か)えれば、「皮肉」や「おどけ」の心もちを加味できれば大成功です。口で言うのは簡単ですが、やはり、たくさん作ってみること以外に、近道はないとの結論になりそうですね。

投稿者:NHK津放送局 | 投稿時間:18:50 | 過去の入選作 |   | 固定リンク


【旬食!みえ】 シャインマスカット大福

料理監修:三重調理専門学校

シャインマスカット大福

<材料4人分> 
シャインマスカット   8粒
白あん         80g
クリームチーズ    80g
(求肥)       
白玉粉         80g 
砂糖           40g
水            100ml

片栗粉         少々

 

<作り方>
①白あん、クリームチーズは4等分にし、それぞれぶどうを真ん中にして丸めて冷蔵庫で冷やしておく。
②ここから皮となる求肥(ぎゅうひ)作り。ボウルに白玉粉と砂糖を混ぜ、少しずつ水を加えて混ぜる。
 (ちょこっとポイント)白玉粉がダマにならないように、少しずつ水を入れて混ぜる。
③固まりがなくなるまで混ぜたら、電子レンジで加熱する。
 600Wで2分。
 白っぽさが残っていたら、かき混ぜて再度1~2分。
④③の生地をバットに入れ。片栗粉をまぶしながら8等分にする。
 (ちょこっとポイント)くっつかないように、片栗粉をまぶしながら、分ける。※熱いので、やけどに注意。
⑤冷蔵庫から取り出した①を真ん中にして、求肥で丸める。
 最後は、つまむようにして口をふさぐ。

 

 

投稿者:NHK津放送局 | 投稿時間:12:00 | 旬食みえ レシピ集 |   | 固定リンク


おさんぽ!みえ「四季菜尾平店」

こんにちは!足立明里です。

今回のおさんぽは、

「四季菜 尾平店」にお邪魔しました♪

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店内には、秋の味覚!

くりやかぼちゃ、さつまいもなどが並んでいました。

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 その中で、いま人気なのが・・新米です!

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このお店では、白米はもちろん玄米も売られていて

好みの度合いに無料で精米してもらえます♪

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精米の度合いは

「1分づき」から「8分づき」まで

細かく分けられているんですよ。

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栄養も残したいけど、

玄米の食感がちょっと苦手・・。

そんな私は、ちょうど中間の「5分づき」に

しました!

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玄米の風味が少し残りつつも、

癖はなくて食べやすーい!

歯ごたえがしっかりあって

おいしかったです(●^o^●)

 

皆さんもこの秋、

精米の度合いで変わるお米の味や食感を

いろいろ試してみてはいかがでしょう? 

 

投稿者:足立明里 | 投稿時間:13:58 | 足立明里 |   | 固定リンク


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