2020年2月10日

おさんぽ!みえ「果菜彩」

こんにちは~(^^)

髙木理加です。

2月5日の「おさんぽ!みえ」では、

鈴鹿市にある農産物直売所

「果菜彩(かなさい)」をご紹介しました♪

 

店内には、地元でとれた野菜や果物がたくさん!

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オリジナル商品の開発にも力を入れていて、

特産の白ねぎを使った味噌は、

年間2500個ほど売れる人気商品なんです☆

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原料となる白ねぎは、

鈴鹿が県内一の生産量を誇っています!

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もう1つの主役・みそも、

鈴鹿で作られています。

温度管理をしない天然醸造にこだわった

みそは、暑い夏に発酵、寒い冬に熟成を

繰り返し、4年以上かけて出来上がります。

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ピリッと辛く、ねぎの食感も楽しめるみそは、

ごはんにのせたり、野菜につけたりして

食べるのがおすすめだそうですよ♪

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地元の方々の愛情がたっぷり詰まった直売所。

みなさんも行ってみてくださいね(^o^)/

 

投稿者:髙木理加 | 投稿時間:18:09 | 髙木理加 |   | 固定リンク


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