2019年9月

【みえDE川柳】 お題:空(そら)

天 旅人の手に触れそうな天の川/水たまりさん

吉崎先生 「自分の手」ではなくて、「旅人の手に」と詠んだのが良かった。旅人とあることから、ここは当然旅先で、空気も澄み切っていて、満天の星が降っている場所だということが分かる。旅人はあちこち旅をしてきた。そして美しい星空も何度も眺めてきたけど、こんなに、手に触れそうなほど近い天の川を観()たのは初めてだったのだ。その感動が読みとれる作品。その旅人に自分の想(おも)いを託しているようにも思われる。人は皆、人生の旅人なのだ。これから先も天の川に触れるような良いことがあればいい。「旅人」と「天の川」の取り合わせも良かった。

 

地 噴水の空へ一途な片想い/福村まことさん

吉崎先生 自分の想(おも)いを噴水に託して詠んでいる。一途(いちず)に想い続けているのに相手には届かない。噴水も、空に恋しているのか憧れているのか、訴えたいことがあるのか、一途に空に向かってジャンプしている。その意味では間欠泉でもいいようだが、我々の生活空間にある噴水の方が身近でいい。何度トライしても届かない。その様子はまるで若き日の自分のようだ。噴水の単なる擬人化というより、噴水を作者の化身として詠んでいるようにも思える。届きそうで届かない恋心を詠んだ句だと解釈するほうが楽しい。

 

人 空と海眺めて終わる初デート/汐海 岬さん

吉崎先生 初々しさが伝わってくる。「空と海」は対義語である。課題詠の場合、課題の言葉との対義語を同じ扱いで詠むと、課題を半分しか消化していないと解される。だから「空ばかり」とすれば問題はないのだが、「空と海」で駄目なわけではない。空が少し弱くなるのは確かだが、ちゃんと空を先にして海を付け足す形にしてある。空があくまで主で海は従なのだ。空を見れば雲も海も当然眺めるだろう。リアリティが増す。建設的なことも話せずに終わった初デートのあっけなさ、ちょっと後悔している気持ちが充分(じゅうぶん)伝わってくる。

 

<入選>

いつの日か宇宙人にも会える空/オジギソウさん

アトラスよそろそろ腕も痺れるか/夜半亭あぶらー虫さん

窓枠を額縁にして夕焼ける/麦乃さん

妻の留守空の広さに気付かされ/安田蝸牛さん

寝て起きて食べて日本の空の下/ジンルージャさん

夕焼けを追いかけてゆく三輪車/ホッと射てさん

日暮れまで空が見守る滑り台/大澤 葵さん

運動会空模様だけ決まらない/みえさん

空ばかり見ている五限目の授業/アラレさん

青春の空8Kで記憶する/橙葉さん

 

吉崎先生 吉崎柳歩先生

 「空」は(から)とも(くう)とも読めますが、お題としては「空(そら)」と読み方も表示してありました。その表示が無ければ「空っぽ」や「空振り」、「空虚」でも良かったのですが、「お題の意味は一つであるべき」が原則です。「空そのもの」で詠まれるべきです。また、「上(うわ)の空」も多くありましたが、句意はどれも「心ここにあらず」の「上の空」でした。題意からは外れます。これらは恐縮ですが選外とさせていただきました。
 「空(そら)」はいつでもどこでも、我々の上空にあるだけに、川柳には既に無数に詠まれています。このようなお題なら、細かいところ、微妙なところを探して、誰も詠んだことのない空を詠まれると入選が近くなるでしょう。

投稿者:みえ~るくん | 投稿時間:18:50 | 過去の入選作 |   | 固定リンク


【旬食!みえ】 きくらげの肉巻き天ぷら

料理監修:三重調理専門学校

きくらげの肉巻き天ぷら

<材料4人分> 
豚ももしゃぶしゃぶ用 16枚
           (約300g)
きくらげ 乾燥50g
練り梅 50g
大葉 16枚

(天ぷら衣)
※小麦粉 130g
※卵 1個
※冷水 200ml
※塩 少々
揚げ油 適量

<作り方>

①乾燥きくらげは水に30分ほど浸けて戻し、千切りにしておく。
②豚肉に練り梅を塗り、大葉ときくらげを順にのせて巻く。
③揚げ油を火にかけ、180℃まで熱しておく。
④天ぷら衣を作る。
ボウルに卵を溶き、冷水を加え、揚げる直前に小麦粉と塩を入れ混ぜる。
小麦粉は箸でたたきながら混ぜていく。
(粘り気のあるグルテンの生成を防ぎ、さっくりと仕上がる)
⑤②を④に付けて、180℃に熱した油で3~4分揚げる。
(揚げている間にきくらげが飛び出さないよう、衣は先端までしっかり付ける。)
 衣がきつね色になる前に油からひきあげて、完成。

投稿者:みえ~るくん | 投稿時間:12:00 | 旬食みえ レシピ集 |   | 固定リンク


おさんぽみえ「旬前耕房ごん豆」

こんにちは、足立です♪

9月13日の「ちょこっと!みえ」では、

松阪市の嬉野権現前町にある

(ごんげんまえちょう と読みます!)

「旬前耕房ごん豆」をご紹介しました(^O^)

 

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大豆とお米の生産が盛んな地域だそうで、

店内には大豆を使ったお総菜が並んでいました。

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「権現米」と書かれた地元産のお米も・・・!

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お総菜を作っているのは地元のお母さんたちです。

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 お米は、おにぎりとしても提供しています

お母さん方が注文してから作ってくれるんですよ~★

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  にぎり方や、ごはんの炊き方にもこだわりがあります。

長年の主婦経験が生きているそうです。

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私もいただきました。

わおっ!食感がもちもちでびっくり!

にぎり方や炊き方でこんなにおいしくなるのかと驚きました。

にぎってくださったお母さんも

「お米1粒1粒がふっくらしてるの!」とおっしゃっていました。

 

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 気さくなお母さん方も「ごん豆」の魅力の1つです★

ぜひ行ってみてくださいね!

 

投稿者:足立明里 | 投稿時間:12:38 | 足立明里 |   | 固定リンク


「あさイチ」で三重の特集が放送されます!

番組のお知らせです!
「あさイチ」で、三重県が特集されます!!
津市美杉町の最新バーベキュー料理を味わったり、
玉城町にある日本一の鍵メーカーに潜入したり、
鈴鹿高専で青春を感じたり…と内容盛りだくさんです。
豊田エリーさんとともに三重の知られざる魅力を全国に発信します!
9月12日(木)、総合テレビで朝8時15分から放送予定です。
詳しくは、NHK「あさイチ」のホームページをご覧ください。
おそらく、あさイチでは何らかのメッセージを募集すると思いますので、
みなさんも番組に参加してくださいね!
写真は鈴鹿高専水泳部のみなさんです★キラキラしてる…

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投稿者:浅井理 | 投稿時間:18:11 | 浅井理 |   | 固定リンク


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